2018茉莉花茶高于国内茶叶均价近两成 内销均价每公斤逾166元
时间:2019-10-08 11:57 来源:东方食品网 作者:晨晨 点击:次
本报讯 （记者王薇）近日，2019北京茉莉花茶节启动仪式暨北京市第九届商业服务业技能大赛评茶员项目表彰大会在北京举办。此次活动以“体验京味茶文化，共品茉莉花茶香”为主题，由北京市茶业协会、中国茶叶流通协会、北京市消费者协会、北京商联会、马连道建设指挥部、西城区广外街道办事处联合主办，吸引近百余人参会。
北京市茶业协会会长白文祥表示，从20世纪80年代到21世纪初，茉莉花茶长期占据北京茶叶市场总销售额的70%以上。虽然近年来受到宏观经济形势及新兴茶类的影响，全国茉莉花茶产销有所调整，但茉莉花茶始终在北京市场占据不可撼动的位置。
中国茶叶流通协会副秘书长肖星介绍，2018年，我国茉莉花茶内销量约为9.42万吨，占茶叶内销总量的4.93%；内销额为156.67亿元，占全茶类内销总额的5.9%；内销均价为每公斤166.32元，比国内茶叶均价高约19.38%。
中国茶叶流通协会调查显示，2018年茉莉花茶传统市场的销售情况整体向好，主要呈现出五大特点：一是市场地位稳固；二是消费人群增加，年轻一代的消费群体正在形成，并逐渐成为消费主力；三是消费需求提升；四是消费能力提升；五是电商渠道发力，如横县花茶品牌企业通过电子商务平台进行销售，2018年网上销售量增长17.5%，企业销售量平均增长15%—20%，个别企业甚至达到40%。
张一元、吴裕泰公司的负责人围绕如何以转型升级、引领创新发展等方面做了经验交流，提出了产业发展存在的问题和对策以及如何发挥老字号、传承创新作用等方面的意见，并开展了茉莉花茶产品品鉴。
会上，大赛组委会成员，非遗传承人、高级评茶师沈虹对评茶员大赛进行了技术点评。白文祥说，此次技能大赛在考试内容和方式上增加了服务技能模拟考核，较往届有所创新，突显了提技能促服务的主旨，真正以竞赛的方式搭建起了茶产业技能型人才交流技艺、共同成长的平台，对推动富有工匠精神和具备职业水准的评茶员专业技能人才队伍建设具有积极的意义。
北京市茶业协会监事长任长青宣读大赛表彰决定：授予吴裕泰茶叶有限公司等10家单位“优秀组织奖”；授予霍文斌等7位同志“优秀组织工作者”称号；授予刘伟悦等10名同志“优秀技术能手”称号；授予张翀等20名同志“技术能手”称号，并举行颁奖仪式。
(责任编辑：向天笑) |
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