太巴适了,大口吃肉不长胖、健康美味的未来肉空降成都啦。
9月22日,植爱品牌形象店空降成都,带着植物肉鸡块、植物肉汉堡两款“人气”西式产品亮相必来客和堡格垒门店。即日起,消费者走进合作门店,就可以品尝到“吃肉不长肉”的植物肉美食,感受味蕾与舌尖的新体验。
作为必斐艾食品旗下创新植物蛋白肉品牌,自今年5月上线至今,除了覆盖全国主要一线城市的必斐艾天猫和京东旗舰店,植爱还打通多个主流线上渠道,包括覆盖华东、华北、华南、西南地区的天猫超市和京东自营店;主要覆盖江浙沪地区的两鲜网、覆盖全国四个大仓的美团买菜等,旨在将多款健康美味的植物肉产品陆续带给全国各地的消费者。此次落地成都,是植爱开拓国内餐饮市场,特别是深耕西南地区业务的重要里程碑。
餐饮渠道切入,与西南消费者亲密接触
作为未来食材的新宠,植物肉通过成熟的产品进入餐饮市场,是与线下的消费者亲密接触最直接的方式。植爱携必来客和堡格垒合作品牌形象店,即为切入国内线下餐饮渠道的第一步。
必来客是一家全国连锁的中西式复合快餐品牌,拥有13年行业经验,主打高性价比的特色炸鸡、汉堡等产品。堡格垒作为必来客的升级品牌,定位于健康时尚美式咖餐,主营西式餐点、沙拉、轻食等,凭借健康、精致的餐饮体验深受年轻人追捧。
根据市场反馈,年轻人对植物肉的尝鲜意愿往往更高,无论是目标群体还是品牌定位而言,必来客和堡格垒都非常适合作为植爱切入当地餐饮市场的选择,尤其是堡格垒,此前已积累一定健康饮食人群的基础,可以帮助植爱更快打入目标消费人群,减少市场教育的时间。
鸡块和汉堡是西式快餐中最具代表性的两大单品,考虑到产品间的契合度,此次植爱与必来客和堡格垒的合作,分别推出的是具有西式风味的植物肉鸡块、植物肉汉堡。不仅拥有逼真的肉类质感和多汁口感,还具有低饱和脂肪和零胆固醇等特性;同时对环境更友好,满足味蕾享受之时,减少地球负担。
这次空降成都,植爱借助两大餐饮品牌的成熟运营体系,将植物肉的健康美味带给更多当地消费者,在拉近植物肉与消费者的距离之时,相应地也将借势扩大植爱自身的知名度和影响力。
以成都为中心,深耕西南地区市场
植爱将成都作为布局西南市场的前站,也有市场考量。
成都是国内极具发展潜力的新一线城市,以强劲的经济实力和消费能力,成为西南地区的中心城市。在吃这件事上,成都人具有绝对的话语权,长久以来,成都具有“天府之国”的美誉,物产丰饶的地域造就了极具特色的饮食文化,所以成都人爱吃也会吃,对美食有着极致的追求,对口味也极为挑剔。
植爱的植物肉产品符合健康、环保、可持续的消费趋势,给国内餐饮市场带来一次新的食材“革命”和探索,能够丰富成都美食爱好者的味蕾,为追求健康饮食人群提供更多元的选择。
此外,必来客和堡格垒的大本营均在成都,在当地及西南市场建立了密集的门店网络。随着未来合作的深入,植爱有机会借此触及更多消费者。当然,必来客和堡格垒选择与植爱合作,也从侧面体现市场对植物肉品类的重视度提升。
同时,借助成都品牌形象店的落地,植爱在中国华北、华东及西南市场布局已初见轮廓。植爱倡导绿色食品和健康生活方式,通过线上线下渠道两手抓,致力于推进植物肉的普及,让越来越多的消费者认识和品尝植物肉。