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（2023年4月29日至5月1日，中国 上海）美国开心果联合一帐城市营在上海市长宁区创邑Space举办了活动，恰逢五一小长假期间，吸引了众多的游客，现场热闹非凡，为期3天的活动丰富多样，包括美食品尝、营养知识分享、互动游戏、日落音乐、城市夜跑、晨间workout、草地瑜伽等。作为一项热门的户外生活方式，露营使大家回归自然，享受更加健康的生活方式。带着美国开心果去露营，及时补充各种营养，为身体注满能量。

在本次活动期间，极具特色的美国开心果展台，令人耳目一新，非常引人瞩目。现场有开心果免费试吃、套圈游戏、有奖问答，在轻松愉快的氛围下，通过有趣的互动环节，让大家更直观地了解美国开心果，不仅美味，还是一款营养全面的食物。

上海交通大学附属第六人民医院临床营养科主任葛声来到活动现场并和大家分享道，“美国开心果是随时补充能量的优质坚果，康奈尔大学发表在《Nutrients》杂志的一项最新研究表明，开心果具有高抗氧化能力。事实上，开心果的抗氧化能力可与常见的富含抗氧化物质的食物，如蓝莓、石榴、樱桃和红酒等相媲美。该研究使用的开心果是种植于美国加利福尼亚州的开心果，其营养成分与其他国家种植的开心果不同。建议大家可以在每餐中提高抗氧化物质的摄入，可以在饮食中加入适量的开心果。不仅如此，美国开心果还含有完全蛋白、纤维、叶黄素、钾、健康的脂肪和B群维生素等，在运动或者露营的时候为身体补充能量，帮助身体恢复。”

对于抗氧化的概念，也许很多人还仅仅停留在皮肤问题上，其实不然，生活中的阳光辐射、环境污染和运动等都会产生自由基并且不可避免。自由基会造成损害，被称为“氧化应激”，造成人体器官、皮肤和大脑早衰。抗氧化物质可以中和自由基，避免其造成的氧化损伤。富含抗氧化物质的食物是对抗自由基的有力工具，美国开心果就是其中之一。在露营的时候，带上便携又美味的美国开心果就再适合不过了。食用后会有一定的饱腹感，也不用担心会发胖，推荐每日的食用量是1盎司，约49粒。

脱离日复一日庸常的闲适，是周末时候的露营，是和朋友难得的聚会，是分享美食的快乐。通过本次活动，传递了健康的生活理念，分享饮食的营养建议，美国开心果和你一起找到城市与自然之间的联结，与你一同探寻生活的本质，畅享无限的绿色能量。