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央视《品质中国》栏目录制现场

央视著名主持人、《品质中国》栏目主持人朱军(左一)与中国烹饪协会国际美食委员会执行副主席、中国会展经济研究会理事、海南省食品生产与流通协会执行副会长兼秘书长唐洁春(右一)访谈现场合影

近日,海南国际热带食材供应链博览会受到央视特别关注,中国烹饪协会国际美食委员会执行副主席、中国会展经济研究会理事、海南省食品生产与流通协会执行副会长兼秘书长、海食会会展集团(海南)有限公司董事长唐洁春先生受邀前往中央电视台,参加央视品牌栏目《品质中国》的录制访谈。央视著名主持人朱军一对一深度对话,向全球观众展示了集团在构建国际化食品食材供应链综合服务平台方面的远见卓识,特别是集团重点创新项目、自主IP品牌——海南国际热带食材供应链博览会(简称“海食会”)的卓越成就与第二届海食会的全面升级计划。此次访谈不仅彰显了海食会集团在食品餐饮行业的领先地位,也传递了其以海南自由贸易港为支点,推动全球食品食材供应链创新与发展的雄心壮志。

初心与成就:海食会的辉煌起点

访谈现场

访谈中,朱军对热带食材供应链行业发展表达了浓厚兴趣及关注,就集团战略、热带食材特点、供应链升级发展进行了深入探讨。唐洁春先生介绍,海食会集团以现代化经营模式,依托海南自由贸易港的独特优势,借助海南优越的自然条件与政策红利,集团团队成功打造了海南国际热带食材供应链博览会、海南国际旅游美食博览会、北部湾(海南儋州)旅游美食博览会等品牌会展项目,累计吸引全球108个国家和地区、235个国内省市政府及350多家商协会的积极参与,累计设置展位22450个,吸引203.7万观展人次,现场交易额高达81.17亿元。这不仅是对海食会专业运营能力的肯定,也是其致力于构建综合性国际化食品食材供应链平台的有力证明。

首届海南国际热带食材供应链博览会现场

海食会落地海南有着得天独厚的区位优势。海南背靠粤港澳、毗邻东南亚,是国际贸易黄金出港口,随着自贸港封关在即,这里将成为我国优质食材进入国际市场的出海口,成为国际优质食材引入国内市场的桥头堡,成为大宗食品食材国际国内双循环贸易的前沿阵地。“零关税、低税率、简税制”的优惠政策也将为企业以海南为枢纽开展贸易提供强力的优惠加持。同时海南大力推动国际旅游消费中心建设,年度入境游客超9千万人次,对餐饮食材有巨大的消费需求。

海食会依托海南地处热带的优势,精耕热带食材, 博览会现场不仅可以见到热带特色鲜明食材和产品,同时还有热带香料、热带禽牧食材。

首届海食会的耀眼成绩

首届海南国际热带食材供应链博览会现场

2023年10月12日-15日,首届海食会在海南海口成功举办,18.3万人次的参观者、12671家专业采购商和10.62亿元的交易额,见证了海食会的巨大潜力。28个国家大使馆、领事馆、商协会、37个省市的政府及行业组织,以及3600多个品牌,共同演绎了一场食材与文化的盛宴,实现了供需双方的高效对接,极大地推动了食品食材行业的发展。

第二届海食会全新升级,蓄势待发

首届海南国际热带食材供应链博览会现场

第二届海南国际热带食材供应链博览会将于10月17日-20日在海南海口举办,访谈中,集团领导介绍了第二届海食会四大核心升级:展会规模扩增至6万平米,参展国家增至50个,国际化程度显著提升;服务全面升级,通过周主题沙龙、月精准团购会、季直采团购节等多元形式,实现供需精准对接;宣传推广力度空前,联动160余家国际媒体与380余家国内主流媒体,携手实力明星与流量网红,实现全渠道覆盖;电商平台功能强化,京东、阿里巴巴与海食会自建平台将全年无休助力企业销售,拓展全球市场。同时,在工业和信息化部的总体部署下,海食会已被纳入到2024全国三品行系列活动以及2024年“吃货节”总体方案。

首届海南国际热带食材供应链博览会现场媒体采访

在访谈中唐洁春先生特别提到,集团的长远目标在于构建一个高效、安全、可持续的食品食材供应链生态,不仅满足消费者对丰富、健康食材的需求,也助力餐饮企业降本增效,创新菜式,最终推动整个食品餐饮行业的高质量发展。

领导者的独到见解与集团愿景

唐洁春先生凭借在餐饮及酒店行业的深厚背景,深刻理解终端企业需求,他讲到:“海食会的使命是搭建一个安全、高效、多样化的食材供需平台,通过优化供应链,降低餐饮企业的采购成本,同时丰富市场供给,满足消费者对健康、美味食材的多元化需求。”

通过央视《品质中国》的访谈舞台,海食会集团向世界展示了其在食品食材供应链领域的创新实践与显著成就。第二届海南国际热带食材供应链博览会将于2024年10月17日-20日在海南海口举办,海食会集团正以更加开放的姿态、更全面的服务、更宏大的愿景,诚邀全球食材食品企业及供应链企业加入,继续引领行业发展,为全球热带食材产业的发展注入新的活力,开启合作共赢的新篇章,共同绘制全球食品食材供应链的美好未来。