朱丹蓬：步履不停，蒙牛深挖一杯酸奶背后的力量！

10月16日，蒙牛首届酸奶文化节携手河南省青少年发展基金会、共青团南阳市委，在河南新野县落地“蒙牛营养普惠计划”，将10万杯新鲜活菌酸奶送到该地区12所小学学生的手中，并现场开展肠道健康科学小课堂，用营养守护他们的健康童年。本次公益捐赠承接自6月8日蒙牛首届酸奶文化节发布会上启动的“酸奶笑脸”公益活动，是蒙牛“营养普惠计划”践行营养责任担当的重要一环。

让爱发酵，去温暖最需要的地方

2020 年是“健康中国2030”规划纲要的重要时间节点，更是国民健康意识全面升级年，突如其来的疫情让消费健康需求空前高涨。

今年2月初，国家卫健委公布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》就指出：每人每天尽量保证一个鸡蛋，300克奶及奶制品300克。并特别指出“酸奶能提供肠道益生菌，可多选”。

酸奶作为合理膳食的重要组成部分，其营养价值突出，既保留了生牛乳中丰富的蛋白质和乳钙，同时酸奶中的活菌还可以有效调节肠道微生态，促进营养吸收改善人体健康，从而备受市场青睐。据中商产业研究发布的最新报告显示：2020 年酸奶市场规模将达到 1906 亿元。疫情期间，44%的消费者都表示增加了酸奶的消费。

在4月发布的2020年（第十届）中国品牌力指数品牌排名和分析报告中，蒙牛集团连续十年蝉联“C-BPI中国酸奶行业品牌力”第一名。作为行业领导品牌，蒙牛低温酸奶已连续16年雄踞行业第一，且坚持以国民健康事业为己任。6月，蒙牛宣布召开首届酸奶文化节，以“专注新鲜活菌守护国民健康”为使命，在推动全民合理膳食，践行健康中国战略，继承和弘扬酸奶文化等方面蒙牛持续领航。

“以关注少年儿童肠道健康为起点”，蒙牛首届酸奶文化节发起了“让爱发酵 守护健康”“酸奶笑脸公益”，消费者只要通过首届酸奶文化节微博、微信公众号、线下终端等官方渠道上传酸奶笑脸，即可解锁捐助，用户每参加一次晒照，蒙牛就以用户名义捐赠一瓶活菌酸奶给欠发达地区儿童，用鲜活营养助力孩子们肠道健康升级。

在微博上，超百位蓝V带动粉丝一起参与蒙牛“酸奶笑脸公益”互动，吸引超过14万用户参与为爱打卡，仅2天在微博就完成10万杯酸奶的捐赠解锁，并且参与用户提前11天，完成守护山区孩子的肠道健康公益计划。

作为新一代营养风潮领导者，蒙牛旨在用高品质的新鲜酸奶为更多贫困地区儿童提供实实在在的营养支持。通过一杯杯酸奶构筑营养堡垒，用行动守护祖国未来的健康未来，再一次表现出乳业龙头企业的前瞻性和示范性。在多方合力下，蒙牛“酸奶笑脸公益”引发社会极大关注与支持，实现了不同维度的热点共振，辐射到更多人群参与，扩展了公益活动的社会影响力。

步履不停，坚信一杯牛奶的力量

少年强则国强，健康强壮的体魄是少年强的基础。但在我国一些欠发达地区，目前仍有相当数量儿童存在早期营养缺失、营养不良现象。据统计，目前我国仍有约4000万儿童存在营养缺失问题，迈向健康中国2030任重道远。作为国家和民族的未来，少年儿童更需要用牛奶来保障自身的营养健康。“每天一杯奶”对于中国大部分偏远贫困地区的学龄儿童和青少年而言似乎很遥远，但他们却又恰恰是最需要牛奶营养供给的群体。

在捐赠现场，可以看到除了10万杯活菌酸奶送到孩子们手中，还有蒙牛研发老师的趣味实验科普，通过显微镜为孩子们展示小小活菌的微观世界，与孩子们一起探索酸奶的奥秘。新奇的知识引得大家既好奇又开心，也在孩子们心中种下了求知的种子。

正如中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清所言，“蒙牛营养普惠计划，助力全国青少年营养健康，抓住了根本，抓住了关键，功在当代，利在千秋。”

2020年是国家“学生饮用奶计划”实施的第20个年头，在政府主导、政策推动、社会支持和企业参与之下，这一专项计划得到迅速推进与落实。国家“学生饮用奶计划”也成为国内迄今为止覆盖区域最广、实施时间最长、惠及城乡学生的大规模的营养干预计划。20年来，学生饮用奶从无到有，从少到多，从局部试点到全面推广，从大中城市到城镇农村，推广范围不断扩大，推广数量不断增加。以蒙牛为代表的龙头乳企，发挥了绝对重要的作用。

早在2000年，国家农业部、教育部等七部委联合推出针对在校中小学生的“学生饮用奶计划”，通过课间提供一份优质牛奶以提升我国中小学生营养并培养合理膳食习惯，蒙牛持续以实际行动积极响应国家号召。自2002年获得国家学生奶生产资格以来，蒙牛集团连续18年严格按照并高于国家规定的标准生产学生奶，确保每个孩子喝到的都是安全营养的蒙牛学生奶。2017年3月，蒙牛率先响应农业部与中国奶业协会发起的“中国小康牛奶行动”，将自2002年以来持续15年开展的牛奶助学行动升级为“营养普惠计划”，为贫困地区儿童捐赠学生饮用奶，同时开展营养健康教育，提升贫困地区儿童营养水平。

6月1日儿童节，蒙牛“营养普惠计划”2020年全国启动仪式在京举行。蒙牛集团宣布将携手中国青少年发展基金会，向全国24个省市自治区约500余所学校捐赠480万盒学生奶，受惠学生人数超70万人。今年项目将通过与中国青少年发展基金会的深度合作，更加精准了解青少年健康需求，将营养精准送到孩子身边。

做公益一个很核心的动作就在于坚持。蒙牛无疑就是这个步履不停者。以乳业带动健康中国的实现，是蒙牛这样的头部乳企的长远使命。

让爱汇聚，平台助力儿童健康成长

“营养普惠计划”是蒙牛营养扶贫板块的的重要支撑，依托于遍布全国的经销商网络，蒙牛深入了解受助学生需求、开展公益资助，营养公益活动辐射全国近30个省市区，受益学生逾百万。蒙牛力图调动更多的资源，最大限度的挖掘出一盒牛奶背后的力量。

2019年，蒙牛将“营养普惠计划”进一步升级为体质帮扶、智力帮扶、志向帮扶三者相结合的综合性公益平台，推出“营养普惠合伙人行动”。旨在借助互联网平台，通过多方渠道众筹社会各界积极参与，打造“营养普惠公益平台”。让贫困地区的孩子们接受更优质教育、树立更高远的志向，用实际行动践行《国家贫困地区儿童发展规划（2014-2020年）》中的“健康”和“教育”两个重点。兼顾物质营养普惠、精神营养普惠，既是蒙牛营养普惠计划的重要任务，也是阻断农村贫困代际传递实际困境的根本途径之一。至此，蒙牛将“营养普惠计划”的公益理念推向了新的高度。

正如农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋指出，蒙牛“营养普惠计划”已发展成为多维立体的公益合伙人平台，形成了营养科普、健康饮食习惯培养、乡村教师帮扶、营养支持的多元化帮扶路径，具有重要的标杆意义，在行业内也形成了示范效应。

2020年，营养普惠计划将继续开展多元化帮扶，持续汇聚各方力量，为项目覆盖学校儿童送去多维度、立体化的公益帮扶。

扶贫先扶智，扶智先强师。2020年，蒙牛营养普惠计划与“青椒计划”继续推进合作，为全国20个区县、每个区县约100名、累计约2000乡村青年教师提供全年互联网在线教育，助力提升贫困地区教育水平。

除了提供乳制品营养支持外，针对贫困地区少年儿童教育资源缺失、城乡教育条件不均衡等情况，多年来蒙牛营养普惠计划探索建立了“学生奶捐赠为基础+食育教育+环保教育”的公益模式，帮助乡村孩子们进一步缩小城乡环境差距。据介绍，今年“营养普惠计划”将开展100场面向家长的食育大讲堂和面向学生的食育小课堂，邀请营养专家进校园，计划覆盖1万人以上；全年开展100场蒙牛工厂研学参观活动；与环保公益组织合作，全年开展100场环保小课堂，组织孩子们动手体验废包利用，寓教于乐传授环保知识。

蒙牛的营养公益实践不仅以营养乳品助力儿童健康成长，更通过将项目打造为汇聚爱与关怀的平台，将每一个微小的个体联系起来，向社会全方位传递环保、营养、健康理念。通过这样的营养公益实践，蒙牛实现了灵活性与实用性兼存的公益目标。

此外，蒙牛还与WFP（联合国世界粮食计划署）合作开展学龄前儿童营养改善项目，覆盖湖南湘西、广西靖西51所学校，近5000名学龄前儿童，提供三学年免费饮奶，通过该项目对中国乡村孩子的营养问题进行摸底分析，借鉴和参考国内外经验，更好地解决乡村儿童尤其是贫困儿童营养改善问题。

灌注匠心与责任于其中的蒙牛，十年如一日的践行公益行动。贯彻“营养普惠计划”，呵护乡村儿童的健康与未来，并为健康中国的宏伟战略贡献出一份乳业龙头企业的能力和担当。

作者：朱丹蓬，中国食品产业分析师。